hitomi winter 2016 No.24

815円(税込)

定価 815円(税込)


お気に入りの一杯を召し上がれ


子どもの頃連れていってもらった中華そば屋さん。お椀に取り分けられた黄色がかった麺を、夢中ですすった記憶があります。あの頃は「ラーメン屋さんに行く」こと自体がひとつの楽しみでした。90年代後半のラーメンブームにより、ラーメンの種類や味のバリエーションはぐっと増加。ついに2015年にミシュランで星を獲得。ラーメンの地位は確かなものとなりました。今回hitomi編集部では岐阜のラーメンを総力取材し、「最強の岐阜ラーメン」を厳選。長く贔屓にできる、お気に入りの一軒を見つけてください。





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